180º 25'
Granola: (mix de avena, pasas, cereales, frutas deshidratadas)
La masa necesita buen descanso y más agua.
Harina 250 g
sal pizca
granola 125 g
azúcar rubia 60 g
ralladura de limón
levadura 30 g
1 huevo
manteca 75 g
leche en polvo 1 sobrecito
leche común 60 cc
canela 1 cdita.
Utilizar el procedimiento de corona de harina con hueco en el centro.
Sumamente energético para la mañana.
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sábado, 17 de enero de 2009
Pan integral con granola
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