Licor Irlandés

Colocar en fuego sin hervor, sólo para disolver:

Café instantáneo soluble 2 cdas. (diluirlo antes en dos cdas. de agua caliente para evitar grumos)
azúcar 250 g
agua 250 cc


Agregar al enfriar:
wisky 125 cc
leche condensada 250 cc
vainilla 1 cda.
alcohol 125 cc.

Mezclar bien.

Estirilizar botella con mezcla de agua (3 partes) y alcohol (7 partes)

Embotellar. No hay que dejarlo macerar. Se puede consumir enseguida.
(No hay frío que lo resista)


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