Abrir una pechuga y rellenarla con verduras, jamón, queso, etc.
Envolverla en papel film varias veces, pincharla para que largue
el vapor y cocinar destapada 4' al 100%. o un poquito más y
verificar si está bien cocida.Enfriar para cortarla bien luego.
viernes, 16 de enero de 2009
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