Terrina de pollo

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Cocinar supremas de pollo (3' c/u en micro con caldo)
Desmenuzarlas y colocar en procesadora ya frías. En un bowl ya procesadas, agregar 100 g de mayonesa, 250 g de queso blanco, sal, apio picado, nueces, 2 manzanas verdes en cubos, gelatina (14 g).

Hidratar la gelatina en 100 cc de caldo frío y llevar 30 segundos al microondas a potencia máxima. Colocar en molde con film pegado con agua y taparlo con un pío nono y el film restante.
3-4 horas en heladera.
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