Terrina de palmitos y jamón

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Poner en procesadora:

1 lata de palmitos
jugo de limón
4 cdas. de mayonesa
150 g de queso crema
125 cc de crema de leche
7 g de gelatina (hidratarla en 50 cc de agua fría y llevar 30'' al microondas al 100%)
sal a gusto


Forrar con papel film un molde, dejar a los costados una buena parte para que se desmolde mejor. Poner fetas de jamón a los costados y en la base y agregar la preparación procesada.

Heladera: 3 horas como mínimo.

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