Pastel de frankfurters (hot-dog)

Batir dos huevos y una cda. de mostaza, agregar y batir 200 cc de
yogurt natural, 2 cdas. de queso rallado, una cebolla picada, 2
cdas. de catsup, sal y pimienta. Agregar frankfurters cortados en
trozos. LLevar al horno hasta que los huevos hayan coagulado.
Retirar y encima poner puré de papas con manga, espolvorear queso
rallado y trocitos de manteca y gratinar un poco.

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